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2012.06.10 Sunday

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ハンパ野菜の収穫

2011.04.26 Tuesday



先日、実家の畑で野菜を収穫!
といっても、農業をやってる弟が不要な種や苗をハウスの端に適当に放置して出来た野菜なので小さい物ばかりです。上のほうに写ってる小さな葉はゴボウの葉です。ゴボウがカイワレ大根のように(見ようによっては雑草のように)生えているのを抜いてきました。本当は、間隔をあけて植えると、ちゃんと育ってゴボウになるんですけどね。

放置状態の苗ですから全て、家庭菜園の収穫レベルにも達してない野菜達です(笑)
が、種から無農薬で、土は有機用を購入して使用して、ハウスの中で育ってます。
小さいので洗うのも、料理するのも手間がかかりますが、味と安全性はレベル高いと思います☆

ついでに、できそこないのキャベツ↓↓・・・に見えない?!
栄養が足りず巻かなかったものです。
茎を見てると、ブロッコリーに似てるから、おなじアブラナ科ということがよく分かります。

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2012.06.10 Sunday

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