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2012.06.10 Sunday

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守山こころロール −スールポッシュ−

2011.05.05 Thursday



ケーキ屋激戦区の守山市の新しいお店、スールポッシュのロールケーキ。

美味しい〜!
誰でも美味しいと言う間違い無い味です!辛党の父もペロリと食べました。和菓子党の主人は、お代わりして2切れ完食です。

ケーキ通や高級濃厚ケーキが好きな人はわかりませんが…、素材の味がいい、シンプルに美味しいケーキなんです。スポンジが最近主流のしっとり、フワフワの卵多め生地で、多過ぎないクリームの量が私好みです。茨木のプチフランスに近い感じがする(ローカル過ぎて、わかる人しかわからない)とにかく、ひねってない美味しさというか、シンプルに旨い。
中心に少しカスタードクリームが入ってるのがオリジナルかな?
そして、価格850円は良心的でしょ☆

この守山ロールという名前だけど、見た目に守山市の特色が表現されてるわけではありません。(守山市民から見ても、突出した特色がない所で、何を特色とするかが難しいですが、、、)なので、こんなに美味しいなら店の名前を冠にして主力にしたらいいと思いますが、わざわざ「守山」と付けるてるのは、オーナーさんの地域に根差したい、盛り上げたいという地元愛なのかなぁと、思いました。

他にはチョコ系ケーキもお気に入りです。他のケーキはまた今度☆



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